Vini e prodotti alimentari - convenzione

AZIENDA AGRICOLA MAZZONE

Ogni anno la nostra azienda raccoglie esclusivamente le uve prodotte dai nostri vigneti, circa 1000 qli di uve autoctone, tra Nero di Troia, Malvasia bianca, Bombino bianco ecc. E ogni anno, imbottigliamo e affiniamo nelle nostre cantine sotterranee circa 70000 bottiglie l’anno distribuite a livello nazionale e internazionale. Tutto qui? No. Il nostro lavoro oggi non è solo in vigna e cantina, ma continua fuori. Nella promozione del nostro territorio, nella sostenibilità delle nostre produzioni, nella ricerca continua di vitigni autoctoni della nostra Puglia e di tecnologie innovative di vinificazione che mirano a limitare al massimo l’impatto umano sui vini.