Cooking show, degustazioni, mercatini enogastronomici, presentazione di libri a tema, sfide ai fornelli, incontri di approfondimento e anche un’area dedicata ai più piccoli. Tutto sotto l’egida di sua maestà re tartufo, sovrano del buon gusto. La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna è un luogo di incontro privilegiato per la promozione e la commercializzazione sia a livello nazionale che internazionale del fungo ipogeo più pregiato.
Fiore all’occhiello della manifestazione è il Salotto da Gustare, uno spazio dove osservare i grandi chef all’opera, scoprire i loro segreti e degustare le loro creazioni, accompagnate dai vini del territorio, abbinati e illustrati da un sommelier. Tra i grandi chef ospiti anche Mauro Uliassi del Ristorante Uliassi (3 stelle Michelin), Max Mariola e Giorgio Barchiesi “Giorgione”, entrambi di Gambero Rosso Channel. Da non perdere il talk show con Neri Marcoré, in programma il 2 novembre.
Alla Fiera Nazionale del Tartufo Bianco non solo potrai assaggiare e acquistare le migliori produzioni tipiche legate al tartufo delle Marche, ma anche prelibati prodotti gastronomici provenienti da altre regioni italiane. Tanti anche gli stand con prodotti artigianali e inoltre eventi, mostre e musei. Vieni in camper, ci sono tante possibilità per la sosta, anche nelle strutture convenzionate con gli sconti del PLEINAIRCLUB.